子供が喜ぶ!発狂ホットケーキ
Description
中身は秘密♡ふんわり美味しいホットケーキ!ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
材料
(3枚分)
作り方
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1
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ボールに卵と豆乳を入れよく混ぜます。
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2
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次にホットケーキミックスを加え軽く混ぜ合わせます。
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3
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フライパンを中火で熱し、ぬれぶきんの上で少し冷まします。鉄製のフライパンの場合はオリーブオイルを薄くひきます。
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4
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弱火にして生地の
1/3の量(1枚分)を高めの位置から一気に流し、ガーナチョコレートをのせます。
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5
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生地を上から少しかけ、弱火で3分焼き、プツプツと小さな泡が出来たら裏返します。
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6
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写真はホットプレートで作っているので一気に3枚焼いています。フライパンの方は1枚ずつ焼きましょう!
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7
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焼き上がったらお皿に盛りつけ、少し冷まします。ホイップクリームとチョコレートシロップでデコレーション。
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8
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完成!
余ったホットケーキは冷凍して置くと、おやつや朝食に最適!夏場は自然解凍。温めたい時は電子レンジでどうぞ!
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コツ・ポイント
まさか、中にチョコレートが入っているとは思っていない子供。…発狂して喜びます!
もちろん、中身はチョコレート以外でも美味しいです!
(例)ブルーベリージャム、キャラメルなど…
もちろん、中身はチョコレート以外でも美味しいです!
(例)ブルーベリージャム、キャラメルなど…
このレシピの生い立ち
チョコレート好きの私のために母が考えたホットケーキ!