簡単♪コンソメにんじんライス♪

簡単♪コンソメにんじんライス♪

Description

コンソメとすりおろし人参で綺麗なオレンジ色の美味しいご飯の出来上がり!そのままでも、アレンジしても♪(H19.2.16 日経BP社ecomomメルマガで紹介されました^^)

材料 (2合分)

人参
1本
小さじ2(キューブなら1個)
少々
2合
サラダ油
2,3滴

作り方

1

人参は皮をむき、すりおろす。

2

ふつうに炊くように炊飯器に米と水をセットする。①の人参、塩、コンソメ、サラダ油2、3滴を加えて普通に炊く。

3

炊き上がったら、よ~く混ぜ合わせて出来上がり♪(炊き上がった後、塩気が足りない時は足して混ぜてください^^)

コツ・ポイント

2007.7.3レシピ改定。オニオンコンソメスープの素から、ご家庭での常備率の高いコンソメへ材料変更しました♪

このレシピの生い立ち

コンソメスープの素が一袋だけあまっていて・・・袋とにらめっこしながら考えついたのがこのレシピですv(*^_^*)v 
レシピID : 259401 公開日 : 06/06/09 更新日 : 07/10/31

このレシピの作者

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