メンチカツ

メンチカツ

Description

しっとりジューシー

材料 (2人分)

合挽き肉
200㌘
牛乳
50cc
玉ねぎ
1個
パン粉
適量
1個
小麦粉
適量
パン粉
適量
1個
適量

作り方

1

ボウルに挽き肉を入れて塩を加えて粘りがでるまで混ぜる。
玉ねぎはみじん切りにする。

2

ボウルに玉ねぎ、パン粉、牛乳、ナツメグ、卵を加えて混ぜ合わせます。

3

手に少量の油をぬって、ボウルのタネを形に整える。

4

小麦粉、卵、パン粉の順番に衣をつけて、160℃の油で6分位揚げて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

定食屋さんのレシピ
レシピID : 2594254 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

14/09/24

First tsukurepo mark
写真

ミンチカツだいすき!今日は母が作ってくれてさらに美味♪

eiyoushi

美味しそうです~つくれぽ♪ありがとう