超簡単！激ウマまぐろユッケ丼

小さなボウルに調味料を全部入れて良く混ぜ合わせておきます。

まぐろの冊を1㎝角の賽の目に切ります。半解凍ぐらいの状態が切りやすいです。

１で合わせた調味料にまぐろを入れ、全体に馴染むようによく混ぜ、さらに白ごまを適量ふりかけて混ぜ、10分寝かせます。

上からまぐろを盛り付け、真ん中をへこませて卵黄、さらに刻み海苔と白ごまを適量ふりかけて出来上がり。