ニラたま・・春健康野菜炒めの画像

Description

塩だけですが、卵のうまみと春ニラの甘みで美味しくいただけます^^すぐできるので、忙しい朝にもどうぞ。

材料

1束
4個
小さじ1
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料。
    にらを食べやすい長さに切る

  2. 2

    写真

    卵を軽く溶き、フライパンを温め、サラダ油を入れ、弱火で半熟卵を作り、一度出します

  3. 3

    写真

    適量な油でニラを強火で根元から少し炒めてから、残したニラを入れて、塩を半分入れ、絡んですぐ出す、卵をのせ、残した塩を撒き

コツ・ポイント

すばやくやること。
トマトか、ケチャップか、飾ってあげてね。

このレシピの生い立ち

うちの定番レシピです。
レシピID : 2595367 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/21

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