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甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム

甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャムの画像

Description

コストコの冷凍ミックスベリーをジャムにしてみました。甘酸っぱさがたまりません♪

材料 （1瓶分）

冷凍ミックスベリー
300g
砂糖
100g
レモン汁
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ホーローの鍋に、材料を全て入れて火にかける。ベリーは凍ったままでOKです。

  2. 2

    写真

    アクが出たらすくい取る。イチゴに比べてアクはほとんど出ないので楽チン♪

  3. 3

    写真

    瓶を煮沸消毒する。蓋も忘れずに。

  4. 4

    写真

    かき混ぜながら煮詰めること25〜30分。かさが減ってトロミがついたら出来上がり。

  5. 5

    写真

    熱いうちに瓶に入れて冷まして下さい。ヨーグルトにかけて食べてもおいしい♪

コツ・ポイント

焦げないように絶えずかき混ぜること！アクはさが出たらすくい取ること。

このレシピの生い立ち

コストコの冷凍ミックスベリーの大量消費に♪
レシピID : 2595464 公開日 : 14/04/20 更新日 : 14/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年4月16日
写真
ｅｌｅｓｔａｌ
苺に続いて。甘酸っぱくてとても美味しかったです。また作ります♫

遅くなってごめんなさい！苺に続きありがとうございます♡

2016年4月14日
写真
朝比奈蒼空
私もコストコ商品消費に…笑。初ジャムですが美味しくできました！

遅くなってごめんなさい！作って頂きありがとうございます♡

2015年7月13日
初れぽ
写真
いじゅむ
いちごに続きこちらもお世話に☆この甘さ加減わが家好み(^_-)

ありがとうございます><果肉たっぷり、そして素敵な仕上がり♡

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アロハ55
甘酸っぱい♪冷凍ミックスベリーのジャム
by アロハ55