和風♡ピーマンの肉詰め
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作り方
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1
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ピーマンを半分に切って種とヘタを取り除く
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2
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＊をボールに全て入れ、ひき肉に粘りがでるくらい混ぜる
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3
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ピーマンにひき肉を隙間なく埋めるようにいれる
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4
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ピーマンにひき肉を詰め終わったら片栗粉をまぶす
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5
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深めのフライパンに油を引いて肉の面を下にして中火で焼き目がつくまで焼く
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6
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表面に焼き目が付いたらひっくり返さずに○の材料をフライパンに入れる
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7
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たまにひっくり返しながら肉にしっかり火が通るまで煮る
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8
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お皿に取ってフライパンに残ったソースを上から回しかけたら完成
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コツ・ポイント
ハンバーグでもなすのはさみ揚げでもこのひき肉レシピと同じでいけます！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うようなピーマンの肉詰めを食べたくて☻
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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