水菜とオクラと鮭のネバシャキサラダ♪
作り方
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1
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水菜はヘタ部分を落として5cm幅にカット。
大根、山芋は千切り。
オクラは茹でてガクを落とし、3mm程度の斜め切り。
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2
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1をボウルに入れ、それ以外の材料を入れて良く混ぜる。
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3
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15~20分程冷蔵庫に入れ、味をなじませて完成です♪
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コツ・ポイント
かつお出汁は濃いめの出汁を使って下さい(茅乃舎あごだし1袋を250mlのお湯で煮だしてます)
味の濃さは麺つゆで加減して下さい。
味の濃さは麺つゆで加減して下さい。
このレシピの生い立ち
数年前にTVか何かでうろ覚えのレシピで、2年ぶりに作ってみました♪