チャーハン
Description
中華屋さんの定番しっとりチャーハン。
材料
(2人分)
ご飯(固め)少し冷めたもの
1.5合
1/2個
1個
塩
少々
こしょう
少々
しょうゆ
大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)
大さじ1
★焼豚(角切り)
80g
★ナルト(角切り)
45g
☆ごま油
大さじ1
☆サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
調味料などを手の届く範囲に置いてフライパンに出来るだけ集中しましょう。
このレシピの生い立ち
街の中華屋さんで食べるチャーハンを家にあるもので再現してみました。