つくねの照り焼き
Description
甘辛つくねが卵黄に絡んでめっちゃうまい～♡
ちーすけ♡
材料
（２人分）
２００g
１/３本
１個
★パン粉(衣用)
１/２ｃｕｐ
★おろししょうが
少々
★塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ１
❤しょう油
大さじ２
❤みりん
大さじ２
❤砂糖
大さじ２
❤酒
大さじ１
２個
作り方
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1
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★は全てボールに入れよく混ぜます。
６～８等分にし好みの形に平に丸めます。
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2
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❤は合わせておきます。
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3
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フライパンに油を熱し①を両面焼きます。火が通ったら②を加え味を絡めます。
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4
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つくねを器に盛り、フライパンのタレを少しトロっとするまで火にかけ、つくねにかけます。
卵黄を添えます。
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コツ・ポイント
つくねはタネが柔らかいですがそれで大丈夫です！
このレシピの生い立ち
旦那くんの焼酎のアテ❤に作りました♪
このレシピの作者
ちーすけ♡
