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Shaykey's のポテト？！ 覚書

Shaykey's のポテト？！ 覚書の画像

Description

あの味を再現できちゃうかも？！

材料

ジャガイモ
6個
牛乳
カップ 1/2
★小麦粉
カップ 2
★チリパウダー(カイエン)
ひとつまみ
★タイム
小匙 2
★パプリカパウダー
小匙 1
★ガーリックパウダー
小匙 1
★オールシーズン ソルト
小匙 1/2
★塩・胡椒
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモをスライスして、ラップなしで電子レンジでチン！ 粗熱を取っておく。

  2. 2

    写真

    ★の材料をボウルに混ぜておく。

  3. 3

    写真

    粗熱を取ったジャガイモを牛乳に付けて、★の衣を付ける。

  4. 4

    適温に温めた油でこんがりキツネ色になるまで揚げる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛って出来上がり♪

コツ・ポイント

チリパウダーはお好みで！
オールシーズン ソルト無ければ、クレソルでも良いと思います。
味は濃い方が美味しい！
このレシピのは控えめです。なのでディップを作っても良いと思います♪

このレシピの生い立ち

あのシェーキーズのポテトが食べたくて食べたくて（笑） 近い感じのレシピを教えて貰ったので覚書
レシピID : 2595976 公開日 : 14/04/21 更新日 : 15/06/28

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Shaykey's のポテト？！ 覚書
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