ごまみそつけめん
Description
つるっとしたきしめんがごまみそつゆにピッタリなつけめんレシピ！
きねうち麺～サンサス
作り方
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1
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鶏肉は2ｃｍ角にしてネギは小さめの短冊切りにする。
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2
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鍋にごまみそめんつゆと水を入れ、鶏肉とネギも入れ、鶏肉に火が通るまで煮て器に盛る。
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3
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ふっとうしたお湯に麺を入れ、1分ゆでた後湯切りし、水で洗いお皿に盛る。
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4
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温泉卵を器に盛り、完成。
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コツ・ポイント
鶏肉とネギをつゆと一緒に煮るとうまみがアップします。
麺は温かくしても冷たくしても両方おいしいです。
麺は温かくしても冷たくしても両方おいしいです。
このレシピの生い立ち
桜井花筵堂さんのごまみそめんつゆとコラボで、きしめんのつけめんレシピを作りました。
こくのあるつゆにつるっとしたきしめんがとってもあい、絶品です。
こくのあるつゆにつるっとしたきしめんがとってもあい、絶品です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きねうち麺～サンサス
