野菜たっぷり パインな 酢鳥

野菜と鳥肉を食べやすい大きさに切る。にんじん、ジャガイモを電子レンジで柔らかくしておく。

ジャガイモ、なす、片栗粉でまぶした鳥肉を油であげる。

大きめのフライパンに玉ねぎを炒める。
そこににんじん、なす、きのこ、ジャガイモ、鳥肉を入れる

ピーマン、パイナップルを入れる。
味をみて甘みがついていたら、醤油大さじ4
入れる。少し炒めたら出来上がり。