菜の花の炒め物
たしちやん
作り方
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1
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菜の花は硬めにさっと茹でる。
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2
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5cmくらいにザックリきる。
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3
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フライパンにごま油を入れて、菜の花を炒める。
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4
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コンソメ、しょう油でさっと味付けをする。
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5
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お皿に盛って、炒りごまをを振る。
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コツ・ポイント
炒めるので、ゆで方はさっと短時間で良いと思います。しょう油味だけでなく、オイスターとか色々味付けを変えてもおいしい！？
このレシピの生い立ち
１束が多かったので、小分けにしてお浸しだけでなく「もう１品!」と思って作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たしちやん
