舞茸のバターしょうゆソテー

1人分の塩分は約0.6ｇです。
塩分を抑えたレシピになりますので「香り」が美味しさのポイントになります。バターを溶かす際や醤油を入れる際には強火で香りを充分に立ててください！
冷凍レモンをすり下ろしたものをかけても美味しいですよ！

多種類のおかずが楽しめるように・味のバランスを取るため・カロリーを補う副菜として登場する「名脇役」です。エリンギや椎茸などでも試しましたが舞茸がいちばん美味しいと思います！