チョコチップマフィン
acchanne
作り方
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1
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ボウルにバター、グラニュー糖を入れ、泡立て器で白っぽくなるまで混ぜる
(オーブンは180℃に予熱しておく)
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2
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1に溶いた卵を少しずつ加えて混ぜる
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3
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2に生クリームを加え、さらに混ぜる
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4
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3にふるった薄力粉、ベーキングパウダー、塩を加え、へらでさっくりと切るように混ぜ合わせる
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5
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板チョコを砕いて4に加えてさっくり混ぜる
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6
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マフィンカップに、生地を8分目まで入れる
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7
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180℃のオーブンで25分〜30分焼く
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コツ・ポイント
薄力粉、ベーキングパウダーがなければ同量のホットケーキミックスでも大丈夫だと思います！
※バター、卵は室温に戻しておく。
バターは溶けにくいのでボウルに入れてレンジで何秒か温めると混ぜやすいですよ！
※バター、卵は室温に戻しておく。
バターは溶けにくいのでボウルに入れてレンジで何秒か温めると混ぜやすいですよ！
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいマフィンが食べたかったから♫
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