そらまめとベーコンのクリームパスタ

そらまめとベーコンのクリームパスタ
前日、パンナコッタを作ったときにあまった生クリームと、農協で大量購入したソラマメをパスタにしました。

材料 (2人+3歳児1人)

そらまめ
適量(結構多め)
ベーコン
ハーフで6枚位
パスタ
200g
1カケ
オリーブオイル、塩、胡椒
適量

1

そらまめは茹でて皮をむいておく。ベーコンは1cm幅に刻む。パスタを茹でる。

2

フライパンにオリーブオイル(少なめ)にんにくをいれ、香が出たら、ベーコンを入れて弱火でカリカリになるまで炒める。その後そらまめを投入。

3

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2に生クリームを加え、一煮経ちさせたら、味を見て塩をする。

4

茹で上がったパスタを3に入れて、絡める。大人用には皿に盛り付けてから、黒胡椒を振る。

5

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【Thanks!!】
2009年10月9日、話題入り☆つくれぽ下さった皆様、どうもありがとう♪

コツ・ポイント

あっさり仕上げたい時は、生クリーム→牛乳+コンソメ、でもOKです。

このレシピの生い立ち

生クリームを消費しようと思ってパスタにしました。
レシピID : 259842 公開日 : 06/06/11 更新日 : 14/05/09

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

17 (17人)

16/05/03

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とても美味しかったです!ありがとうございました!

ÅΤμshi

作って下さってありがとう♡掲載遅れてごめんなさい!

12/05/29

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初めてのつくれぽ投稿です。すごくおいしくて大満足です♡リピします

ノエル・ギャラガー

おいしい感想をどうもありがとう♪黒胡椒かな?美味しそう!!

12/05/16

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スナップえんどうも入れました♪あっさり牛乳で~(^-^)v

ちょびちろ

とてもきれいな彩りのパスタ☆素敵に作ってくれてありがとう♪

12/04/26

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皮好きなのでそのままで♪生クリームも2倍にしちゃいました!ウマ♪

nyamonyamo

こってりで美味しそうですね~☆れぽ、ありがとうございます!!

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