某洋食店風カレーの画像

Description

大阪の某洋食店のカレーをイメージして作りました!カンタンです♪

材料 (二人分)

一個
茶碗2.5杯分くらい
二つ
大さじ1
カレー粉
大さじ1/2
250cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り、牛肉は1cm幅に切る。

  2. 2

    玉ねぎをフライパンで炒め、しんなりしたら牛肉を加える。

  3. 3

    牛肉に火が通ったところでレトルトカレーと、水を加え、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら火を弱め、4〜5分煮込み、カレー粉を加える。

  5. 5

    フライパンにごはんを加えよく混ぜ合わせる。

  6. 6

    皿に盛り付け、生卵を割り落としたらできあがり。

コツ・ポイント

レトルトカレーはあまり具だくさんではないものが良いと思います。
卵はよーく混ぜてお召し上がり下さいv(^_^v)♪

このレシピの生い立ち

テレビで見て、美味しそうだなーと思ったのでv(^_^v)♪
レシピID : 2598780 公開日 : 14/04/22 更新日 : 14/04/22

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