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ウドは皮をむいて、短冊切りにします。穂先はそのまま…
小麦粉と冷水を軽く混ぜ合わせます。ウドを入れて、衣をまとわせます。
油を170℃位に熱し、衣をつけたウドを入れて揚げます。
4~5分揚げたら完成
塩、天つゆID2600075でお召し上がりください。
つくれぽ♪ありがとうございます♪