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大根は1口大に切り、鍋で軽くといだ米とひたひたに浸かるくらいの水で煮る
大根が串が刺さるくらい柔らかくなったら、油を軽く切ったツナと醤油を加え10分位煮る
大根の葉がある場合は最後に入れて2~3分煮て出来上がり