可愛いオムライス 模様入り薄焼きたまご

可愛いオムライス 模様入り薄焼きたまごの画像

Description

いつものオムライスがちょっとの手間で可愛くなります

材料 (薄焼きたまご一枚分)

2個
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

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    卵をまずひとつ割ります

  2. 2

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    もうひとつの卵は白身と黄身を分けます

  3. 3

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    黄身は最初の卵に混ぜます

  4. 4

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    それぞれよく溶きます

  5. 5

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    油を薄く引いたフライパンで普通に薄焼きたまごを焼きます。焼き色がつきすぎないよう、ごく弱火で蓋をして。

  6. 6

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    焼けたら一旦まな板の上にあげて、お好きな型で抜きます

  7. 7

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    再び油を薄く引いたフライパンに戻して火を付け、くり抜いたところに白身を流します

  8. 8

    火を止め蓋をして余熱で白身を固めます。お弁当に入れる場合は裏返してしっかり火を入れてね

  9. 9

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    あとはケチャップライスを入れてラップで落ち着かせれば完成

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    星柄バージョン

  11. 11

    ハート柄でも可愛いですよ

コツ・ポイント

型抜きする時は、表になる面を上にして抜いた方が、焼き上がりが綺麗な気がします。卵の白身はコシを切るようにしっかり混ぜた方が、焼く時にラクです。
いろんな型抜きで試してね♪

このレシピの生い立ち

ケチャップで模様付けても食べる頃には崩れてしまうので(笑)
レシピID : 2600665 公開日 : 14/04/24 更新日 : 14/04/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かな
白身がダマ?になってうまく行き渡らず固まらず泣リベンジします!

可愛すぎるおやすみくまさん♡作ってくださりありがとう!

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♡心愛♡
旦那さんのお弁当に作りました♪*。緑色がないけど…頑張りました♡

すっごく可愛い♡こんなお弁当作ってもらえるご主人幸せですね

初れぽ
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鰐の逆立ち
初めにしては、上出来かな(^^)

初コメありがとうございます!色んな抜き型で可愛いですね♡