捨てないで!!海老だし味噌汁

海老は綺麗に洗って水気を拭き取る

頭を取り、身の殻をむく。頭・殻・身に分ける。今回は生食用だったので、身は背わたをとり洗って冷蔵庫へ（刺身も楽しみ♪）

頭はハサミで切って開いて、アルミホイルに並べる。美味しいみそが出てくるので、アルミホイルの上でやりましょう。

殻は殻だけで重ならないように並べる。

4･5を魚グリルで10分焼く。

少し焦げがつく程度に焼ければOK！殻の方が焦げやすいので、途中で出せるように手前におきましょう。

8をこして、味噌を溶かして具を入れたら出来上がり。