＋1品 鶏胸肉のハチミツ醤油
ミシャコ
作り方
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1
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鶏胸肉の表面に塩麹を塗り、常温解凍しておく。
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2
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1を2cm角程に切り、フライパンで炒める。
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3
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2の肉に8割程、火が通ったら、ハチミツ、醤油を加え、混ぜ炒める。
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4
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3をお皿に移し、刻んだ小葱を散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
塩麹を塗って解凍すると肉が柔らかです。パサパサ防止。
このレシピの生い立ち
ハチミツ醤油にしたく。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ミシャコ
