簡単!あぶらカレイの唐揚げ♡♥︎の画像

Description

着けて焼くだけ♪身がホロホロ〜◡̈⃝♡

材料 (2.3人分)

あぶらカレイ
2.3匹
a.酒
大さじ1
a.醤油
大さじ1
a.しょうがチューブ
3cm
a.にんにくチューブ
3cm
サラダ油
適量
ポン酢
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    カレイを食べやすい大きさに切り分けます♪

  2. 2

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    透明なビニール袋にカレイとaの調味料を入れモミモミしたら1時間程度寝かせておきます♪

  3. 3

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    フライパンに油を入れ温めておきます。

  4. 4

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    3の間に、カレイに片栗粉をまぶします♪

  5. 5

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    フライパンにカレイを投入しキツネ色になったら出来上がり♪

  6. 6

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    そのままでイケますがポン酢でも美味しいですよ♪

コツ・ポイント

★サラダ油はカレイが被るくらいでok!
★揚げる時は片栗粉を軽く振るい落として下さいね♪
★片栗粉は唐揚げ粉でも代用可能です♪

このレシピの生い立ち

カレイの消費に…♡♥︎
レシピID : 2602633 公開日 : 14/04/25 更新日 : 14/04/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (9人)
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クックIT9OT1☆
美味しかったです!
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kzr孤鳩
かりふわっ!煮付け以外のレパートリーにさせていただきます!
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ティ子
息子がパクパク!とっても美味しいと大喜びでした☆感謝♪
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おっつん33
アブラカレイを初めて使いました。とっても美味しかったです!

レポありがとうございます(*ノノ)・゚♡