タケノコと豚肉の甘辛味噌炒め
三人のママMIYO
作り方
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1
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タケノコは下ゆでしてあるものを薄めに三日月切りカットする。豚肉に★の材料生姜すりおろしと酒を揉み混んで片栗粉をまぶす
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2
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フライパンにごま油を入れ1の豚肉を先に炒め、皿に取り出す。＊の材料を混ぜ合わせておく
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3
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2のフライパンに1のタケノコを入れ炒め軽く焼き目を付ける。そこへ2の豚肉を戻し入れ＊の調味料を投入して軽く混ぜ合わす
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4
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皿に盛って好みでゴマを一振りで出来上がりo(^_^)o
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5
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エリンギは入れても入れなくてもよいです。タケノコ投入の時に、入れて下さい
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6
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本日の夕飯はこんな感じでっす☆
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コツ・ポイント
あっという間にできます。特に難しい事はないでっす♡
このレシピの生い立ち
たくさんタケノコを頂いたのでご飯にもビールにも合う物を作りたくて…
三人のママMIYO
