まぜまぜバンバンジー冷やし中華
Description
バンバンジーと、冷やし中華を一度に食べたい!という事で作りました。 まぜまぜしてどうぞ。
材料
(2人分)
1枚
ごまだれ冷やし中華
2人分
すりおろしにんにく
小さじ1
すりおろししょうが
小さじ1
ラー油(好みで)
適量
塩こしょう
少々
酒
大さじ3
作り方
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1
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鶏もも肉に両面ともフォークを刺し、塩こしょうと酒をふり、耐熱皿に入れラップをしてレンジで加熱。
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2
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もも肉が加熱出来たら、冷ましてから切る。野菜の準備をしておく。
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3
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たれを作る。付属のごまだれに、にんにく、しょうが、ラー油を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やしておく。
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4
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めんを表示通りにゆで、冷水で冷やして水気を切る。切ったら器に盛る。
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5
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めんを盛ったら、上にレタス、鶏、トマト、もやしを乗せ、3の冷やしておいたたれをかける。
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コツ・ポイント
好みでレモンを添えても良いかも。
このレシピの生い立ち
バンバンジーと冷やし中華を一度に食べたいというよくばりさんです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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