唐揚げ粉で簡単お弁当おかず☆ピーマン肉巻
まなげ★
作り方
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1
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各ピーマンを細切りにします。
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2
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ボールなどに1のピーマンを入れ、ラップをかけてレンジで1分加熱します。(500w)
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3
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2が程よく冷めたら、6等分し、まとめて薄切り肉で巻きます。
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4
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3を巻いたら、唐揚げ粉をまぶし、少しおき馴染ませます。
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5
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フライパンにサラダ油を熱し4をコンガリと焼きます。
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6
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お好みで輪切りか、斜め切りにします。
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7
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お弁当箱に詰めて完成☆
写真はミッキーのり弁です。良かったらどうぞ。
レシピID:2604521
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8
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レンチン人参アスパラバージョン作りました。写真はキャラ弁トトロです。良かったらどうぞ。
レシピID:2629549
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コツ・ポイント
ピーマンは細切り後レンジで加熱。
お肉は巻ければ何でも〇
唐揚げ粉をまぶしたら、少し置いて馴染ませコンガリ焼いて出来上がり♪
お肉は巻ければ何でも〇
唐揚げ粉をまぶしたら、少し置いて馴染ませコンガリ焼いて出来上がり♪
このレシピの生い立ち
年中さんの子供がピーマンが苦手。お肉と唐揚げ味でちゃんと食べます。お弁当のおかずとして、テッパンの信号色をピーマンは持っているので考案しました。我が家の彩り要員です(^^)
まなげ★
