ぱらぱら☆mayoキムチチャーハン
fu-ku
作り方
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1
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キムチは粗く刻む。卵は溶いておく。
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2
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ご飯にマヨネーズを入れてよく混ぜる。よく混ざったら今度は溶き卵を加えよく混ぜる。ご飯粒一つ一つに卵液が絡むよぅにするとグッド☆
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3
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フライパンに油をしき、つぶして刻んだにんにくを弱火で炒める。（焦がさないようにじっくり焼くことで臭みを抑えられるそうです）
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4
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香りが立ってきたらキムチを加え軽く炒める。次にご飯を加え強めの火でパラパラになるまで炒める。鶏がらスープの素を加える。
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5
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最後にキムチの素を加えてざっと炒める。器にもって出来上がり☆
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コツ・ポイント
卵とマヨネーズでご飯に魔法をかけます。「素」を使うので手間無しで材料も少なく済みます☆応用がきく利口なチャーハンなのでなんでも加えちゃってください☆☆
このレシピの生い立ち
キムチを使って一工夫するだけでこんなにおいしいチャーハンが作れます！！キムチチャーハンはキムチだけだとなかなか深い味が出ないのでキムチの素を投入しましたところ、だいだい成功でした。キムチの素万歳！！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
