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★簡単★ ふっくらシフォンケーキ

★簡単★ ふっくらシフォンケーキの画像

Description

初投稿です！！
簡単に作れるので、是非作ってみてください！

材料

卵
5個
砂糖(卵黄に入れる分)
80g
砂糖(卵白に入れる分)
70g
小麦粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1
塩
少々
サラダ油
50cc
水
100cc

作り方

  1. 1

    オーブンを160度で、型に流す場合は40分、カップに流す場合は20分で予熱を開始する。

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分ける。

  3. 3

    写真

    卵黄に砂糖80gを入れて混ぜる。

  4. 4

    写真

    3に、サラダ油50ccと水100ccを入れて混ぜる。

  5. 5

    写真

    4に、小麦粉100gとベーキングパウダー小さじ1と塩少々を入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    卵白を角が立つまで泡立て、砂糖70gを加えてまた泡立てる。

  7. 7

    写真

    5に、6を半分入れて混ぜる。
    残りの半分も入れてゴムベラ等で切るように混ぜる。

  8. 8

    写真

    7を型orカップに流し込む。

  9. 9

    写真

    空気を抜くために上から落とすようにトントンする。

  10. 10

    写真

    後は焼くだけ出来上がり！

コツ・ポイント

私の家にあるレンジは天井が低かったので、型に全て流し込むと焦げてしまいます。型に流し込めなかった生地はカップ等に流し込んで焼きましょう！

このレシピの生い立ち

母がよく作るシフォンケーキを教えてもらいながら作りました！
レシピID : 2604847 公開日 : 14/04/27 更新日 : 14/04/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年9月21日
写真
るたおじさん
綺麗にでにました（＾ω＾）

すごくきれいに焼けていて、とても美味しそうです(/・ω・)/

2014年5月24日
初れぽ
写真
料理大好き女子♡
リピしてます！レモンを入れると爽やかで美味しいです！

ありがとうございます！とても美味しそうですね(*´∀｀*)

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颯紀★
★簡単★ ふっくらシフォンケーキ
by 颯紀★