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簡単！和風きのこ竹輪パスタ♪

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Description

パパｯとランチに！帰りが遅くなったピンチの夕飯に！
パスタを減らしてエノキを入れると、ダイエットにもGoodですよ♪

材料 （２人分）

スパゲッティ
200g
キノコ(シメジ、舞茸など)
1パック
竹輪
1袋
めんつゆ(濃縮3倍)
大2
オイスターソース
小2
バター
10g
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大1
韓国のり
少々

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯を沸かしてスパゲッティを茹で始めます。

  2. 2

    にんにくを薄切りにしてしめじをほぐし、竹輪を縦半分にして細切りにします。(しめじと同じような大きさに)

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを入れます。香りが立つたらしめじと竹輪を炒めます。

  4. 4

    しめじがしんなりしたら、めんつゆ、オイスターソース、バターを加えます。

  5. 5

    そこに茹であがったスパゲッティを鍋から水を切らずに直接すくいあげて加えます。

  6. 6

    写真

    皿に盛り付け、韓国のりを揉んでかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

お湯を沸かし始めると同時に、材料を切り始めれば、15分で出来ちゃいま～す♪
パスタを150g位にして、代わりにエノキを1パック加えるとカロリーを抑えることができます(^^)v

このレシピの生い立ち

日曜日のランチに、娘に「和風スパゲッティ食べた～い(*´-`)」って言われて冷蔵庫覗いたらシメジと竹輪があって、作ってみたらアラッ美味し♪ってなりました(^^)v
レシピID : 2605511 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2017年11月13日
写真
おのの♡いもこ
玉ねぎを加えて作りました！簡単で美味しかったです♡

玉ねぎ！なるほど、いいですね♡ありがとうございました。

2015年7月23日
写真
かのまき
味もしっかりしてて私好み〜♡竹輪の切り方もいいね！リピします

美味しく作ってくださり嬉しいです。夏はさっぱり和風がgood

2015年5月21日
写真
あみ◎
簡単で美味しい(๑´ω`๑)また作ります♡

掲載遅れてごめんなさい。美味しく作ってくださり嬉しいです！

2014年8月26日
初れぽ
写真
Tama☆1
つい竹輪を輪切りにしてしまいましたが子供と美味しく頂きました。

作ってくださりありがとうございます。私は4人のママで～すw

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( )
よこマンマ
簡単！和風きのこ竹輪パスタ♪
by よこマンマ