玉ねぎのマヨみそ焼き
Description
とろんとろんの玉ねぎは甘くって美味~~!なんか一品足りないんだよな~というときに、簡単にできます。
材料
(2人分くらい)
作り方
コツ・ポイント
*玉ねぎは透明感が出るまでよく加熱してください。 出し入り味噌と普通の味噌でやってみましたが、私は出し入り味噌のほうが甘く仕上がって好きです。
*オーブンの「下の段」にお願いします。焦げそうになったらアルミ箔で覆うなどの対処を!
*焦げ防止策として、10分~15分焼いたあとそのままオーブンのの中に10分位おいておくと玉ねぎが余熱でやわらかくなるようです。
*オーブンの「下の段」にお願いします。焦げそうになったらアルミ箔で覆うなどの対処を!
*焦げ防止策として、10分~15分焼いたあとそのままオーブンのの中に10分位おいておくと玉ねぎが余熱でやわらかくなるようです。
このレシピの生い立ち
ガスがふさがっているときに、オーブン任せでもう一品ほしかったので。
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