玉ねぎのマヨみそ焼き

玉ねぎのマヨみそ焼き

Description

とろんとろんの玉ねぎは甘くって美味~~!なんか一品足りないんだよな~というときに、簡単にできます。

材料 (2人分くらい)

みそ                     (出し入り味噌だと甘い仕上がりになります。お好みでどうぞ。私は出し入り味噌バージョンが好き)
大さじ1
玉ねぎ
2個
マヨネーズ
大さじ3~4

作り方

1

玉ねぎを1センチくらいの輪切りにし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。

2

味噌とマヨネーズを混ぜる。

3

写真

玉ねぎにぬって、オーブンの下の段で20分くらい焼く。(250度で、キツネ色になるまで)

4

*09.5.15
100人達成しました!作ってくださった皆さん、ありがとうございま~す
^^v

コツ・ポイント

*玉ねぎは透明感が出るまでよく加熱してください。 出し入り味噌と普通の味噌でやってみましたが、私は出し入り味噌のほうが甘く仕上がって好きです。

*オーブンの「下の段」にお願いします。焦げそうになったらアルミ箔で覆うなどの対処を!

*焦げ防止策として、10分~15分焼いたあとそのままオーブンのの中に10分位おいておくと玉ねぎが余熱でやわらかくなるようです。

このレシピの生い立ち

ガスがふさがっているときに、オーブン任せでもう一品ほしかったので。
レシピID : 260629 公開日 : 06/06/15 更新日 : 09/05/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

303 (284人)

20/05/24

写真

レンジでチン。魚焼きグリルで焼きました。味噌とマヨネーズ合 う。

クック3D63YZ☆

20/04/10

写真

簡単なのにかなり美味しかったですね!リピ決定です♪

かおり♡♡♡

19/05/21

写真

焦げちゃいましたが、美味しかったです!

s0901

19/04/15

写真

旦那さんがすごく気に入って、また作って!と言ってくれました!

いづみき

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まいごのひつじ 2007年06月10日 13:53
こばんたんさん、こんにちは!
新たまねぎは甘くっておいしいですよね~。
おいしくできてよかったです。
これからも一品足りないときにはおよびくださいませ!
Profile あたみ三兄弟 2007年06月14日 15:34
昨日作ってみました。グリルで焼いたので、コゲコゲになってしまいました。(T0T)次回は玉ねぎに火が通ってから、仕上げにマヨ味噌を塗ってみようと思います。コゲコゲでも旦那はおいしい♪と食べてくれました^^
みゆまみ 2007年06月21日 16:25
まいごのひつじさん、こんにちは♪
簡単に出来て、美味しい~~♥
玉ねぎの甘さも引き立って、いくらでも食べられます。
血液サラサラになるかしら~笑
美味しいレシピ、ごちそう様でした♪
まいごのひつじ 2007年06月26日 22:27
みゆまみさん、こんばんは。
たまねぎが驚くほど甘くなりますよね~。
きっとみゆまみさんちの家族みんな、サラッサラの血になったよぉ!
新たまねぎの季節だから、どんどん食べちゃいましょ!
コメントありがとうさんです!
おぶうさま 2008年05月01日 21:04
ひつじちゃん✿

こんばんは(^^)
新玉ねぎで作りました~♡
お味噌がマヨでマイルドになって、それが玉ねぎの甘さととってもよく合うの!おいしかった~(*^_^*)

今日は時間があまりなかったので、切った玉ねぎをあらかじめ電子レンジでしんなりするくらいまで加熱し、それからお味噌を塗って5~6分オーブントースターで焼いてみました。

lambpatti 2009年02月06日 00:56
ひつじさん、初めまして〜!
つくれぽ、アップしてくださってありがとう。
あ、その前に、美味しいレシピ、ありがとうございました。
まだここ、初心者なので、どこにコメントしたらいいかウロウロ…(^_^;
どうぞよろしくお願いします。
次は食べる前に、もっと上手に写真撮るように努力(-_-;しますね〜。
妙香ママ 2009年03月06日 23:18
まいごのひつじさん、はじめまして。先ほどは、ほっとけばできる野菜だけのオムレツのつくれぽありがとうございました。私はこの玉ねぎのマヨみそ焼きの大ファンです。キッチンを開いたのが最近なのでまだレポしたことはないのですが、主人も大好きでもう何度も作らせていただいています。いつもふたりで取り合いになります(笑)オーブンでもう一品できるのも嬉しいです。私は低めの温度でほっといてます♪焦げたところもまた美味しいです。作ったらレポさせていただきます☆
food town 2009年05月05日 04:39
100番目かな?
定番にしますわ。
新たまねぎ 買いすぎて^^…
新たまねぎ ご飯と一緒につくったの。

新たまねぎ フルコースが出来る日もちかいね!

あとは、新たまねぎならではの、デザート考え中。

パンにも、ご飯にも 味噌マヨ
だから相性が いいのですね。酒好きには、たまらないレシピをありがとうございました。


DRに全部食べられてしまい、すぐにまた、リピートよ。


Profile wmama 2010年05月29日 21:53

あっと言う間に出来上がり・・・
超簡単なのにメチャメチャ美味しくて感激ー★

簡単レシピ有難うございます””
meg115 2012年04月15日 21:07
まいごのひつじさん、はじめまして♪
meg115 です。

美味しいレシピありがとうございます。

普通のお味噌しかなかったので白だしを加えてみました。
次回は新玉ねぎで、オーブンの温度に気をつけて
作ってみようと思います。
それから、もうちょっとたっぷりと塗った方が
美味しそうですね。
それでは、また、挑戦してみます。

これからもよろしくお願いいたします^^