クレソン添えの牛肉ピーマン
作り方
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1
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フライパンを熱し、オリーブオイルを入れます。薄切りした玉ねぎとピーマンを入れて塩胡椒し、しんなりするまで炒め、皿にとる。
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2
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牛肉を入れて軽く塩胡椒し、火が通ったら、玉葱とピーマンを戻し入れます。焼肉タレでからめます。
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3
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レンジでボイルした、クレソンを添えて完成です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栄養価の高いクレソン、1把を食べきる為に、色んな料理に使ってます。牛肉ピーマンにも添えると、更に栄養価UPな感じでした♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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