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ヘルシー、豆腐の豚肉巻き

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Description

照り焼き味の豚肉巻き。豆腐だとヘルシーでお腹もふくれます。お弁当でも好評です。

材料

豆腐
1丁
※厚揚げでもOK
水切り不要です
豚肉
16枚
★お酒
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りします。
    一口大に切ります。

  2. 2

    豆腐を豚肉で巻きます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、豚肉の巻き終わりを下にして、弱火で焼きます。

  4. 4

    フライパンに、★印の調味料を加え、煮からめます。

  5. 5

    何でも巻いて試してみてください。案外行けます。
    じゃがいも・トマト・アスパラ・もやし・チーズ・ズッキーニなど

コツ・ポイント

豆腐の大きさによって、味が多少変わります。
タレは照り焼き味で、少し甘めです。
豚肉でもも肉をお使いなら、焼くと縮むので緩めに巻いてください。

このレシピの生い立ち

お弁当のバリエーションを増やしたい＆お安く＆ボリュームあり。何か巻いてみよう！
いつしか定番メニューになりました。
レシピID : 2608241 公開日 : 14/05/06 更新日 : 14/05/06

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ヘルシー、豆腐の豚肉巻き
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