まるごと!トマトの味噌汁の画像

Description

見た目のインパクトは「大」です♪

材料 (4人分)

中4個
だし汁
500㏄
ベーコンスライス(1㎝幅)
3枚
味噌
大さじ1と2分の1
バター(無塩)
10g
コショウ
適量

作り方

  1. 1

    トマトはヘタをくり抜いてから湯むきします。

  2. 2

    鍋にだし汁を沸かし、ベーコン・味噌・バターを入れます。1のトマトも加え、温まったら火を止めます。

  3. 3

    器に入れ、ブロッコリースプラウトをトッピングし、コショウを振って完成です。

コツ・ポイント

調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
今回は和風だしを使っていますが、コンソメで洋風にするのも美味しいと思います♪

このレシピの生い立ち

トマトを箱買いしたので、トマトが主役になれる料理を…と思い作りました。
レシピID : 2608289 公開日 : 14/04/29 更新日 : 14/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふか谷
見映えはいまいちですが(^_^;)普段と違う汁物もいいですね!

美味しそうです~♪嬉しいお言葉&れぽ感謝です!是非また!!