まるごと!トマトの味噌汁
Description
見た目のインパクトは「大」です♪
材料
(4人分)
作り方
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1
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トマトはヘタをくり抜いてから湯むきします。
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2
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鍋にだし汁を沸かし、ベーコン・味噌・バターを入れます。1のトマトも加え、温まったら火を止めます。
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3
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器に入れ、ブロッコリースプラウトをトッピングし、コショウを振って完成です。
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コツ・ポイント
調味料の分量はお好みに合わせて調節して下さい。
今回は和風だしを使っていますが、コンソメで洋風にするのも美味しいと思います♪
今回は和風だしを使っていますが、コンソメで洋風にするのも美味しいと思います♪
このレシピの生い立ち
トマトを箱買いしたので、トマトが主役になれる料理を…と思い作りました。
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