宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキ

宇宙兄弟アポのデコレーションいちごケーキの画像

Description

宇宙兄弟・アポのデコレーションケーキ☆ケーキ台はふわふわのシフォンケーキ。費用をかけずに豪華なケーキが作れちゃいます!

材料 (4〜5人分)

▼デコチョコの材料
アポの絵(下絵用)
(ケーキに乗る大きさで)
クッキングシート
適度な大きさ
アポは茶色・白・食紅を組み合わせて作りました。
板チョコ1枚半分
▼シフォンケーキの材料
4個分
グラニュー糖(砂糖)
40g
4個分
グラニュー糖(砂糖)
40g
サラダ油
40ml
熱湯
40ml
70g
▼デコレーション(デコチョコ以外)
グラニュー糖
50g
1パック

作り方

  1. 1

    下絵を用意。
    (なるべく大きい絵の方がなぞりやすいです。)

  2. 2

    写真

    下絵をクッキングシートに写す。

  3. 3

    写真

    クッキングシートを裏返し、チョコペンでなぞり書きをする。

  4. 4

    板チョコで色作り。
    薄い茶色は、湯煎で溶かしたホワイトチョコにブラウンのチョコを少し混ぜて。赤は食紅を混ぜて。

  5. 5

    写真

    それぞれの色を丁寧にのせる。
    (チョコが熱すぎると、なぞり書きしたチョコが溶けてくるので注意!)

  6. 6

    写真

    書き終えたら、チョコが固まるのを待って、補強用のホワイトチョコを上から流し込む。

  7. 7

    写真

    アポ完成です。

  8. 8

    シフォンケーキを作ります。

  9. 9

    卵黄をボウルに入れて、グラニュー糖を少しずつ加え、全体が白っぽくなるまで泡立て器でしっかりと混ぜる。

  10. 10

    卵黄の入ったボウルに、サラダ油と熱湯を半量ずつ交互に加えながらよく混ぜる。

  11. 11

    粉類(ふるった薄力粉とベーキングパウダー)を、卵黄の入ったボウルに加えてよく混ぜる。

  12. 12

    卵白を別のボウルに入れてグラニュー糖を少しずつ加えながら混ぜる。
    角が立ち、逆さにしてもボルから落ちないくらい。

  13. 13

    卵黄の入ったボウルに、泡立てた卵白を4分の1程度加え混ぜる。

  14. 14

    卵白のボウルに13を加えて泡をつぶさないようにゴムベラでさっくりと混ぜる

  15. 15

    型に14を入れ、数回台に打ちつけて中の空気を抜く。
    170℃に予熱したオーブンで約30分焼く。

  16. 16

    しっかりと熱がとれるまで冷ます。
    冷めたら丁寧にケーキ型からはずす。

  17. 17

    デコレーションします。

  18. 18

    シフォンケーキを横半分に切り、間にホイップクリームとイチゴを敷く。

  19. 19

    残り半分のシフォンケーキでサンドし、周りにホイップクリームを塗る。

  20. 20

    写真

    アポのデコチョコと飾り用イチゴを乗せれば完成☆

コツ・ポイント

ケーキ台はスポンジケーキよりも、シフォンケーキの方が口当たりが良いのでおすすめです。

このレシピの生い立ち

宇宙兄弟のアポが大好きで、なにか作りたい!と思って、なぞるだけ〜のデコチョコを作りました。
レシピID : 2608535 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

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