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めばるの煮付け゜+｡

めばるの煮付け゜+｡の画像

Description

ご飯のおかずにお酒にも

材料

めばる
３〜４ひき
しょうが
１欠
■ ★調味料★
水
３００㏄
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ２
酒
大さじ１
みりん
大さじ１
めんつゆ
大さじ１

作り方

  1. 1

    水と調味料を沸かしてしょうがスライスを入れその中にめばるを入れます(^皿^)

  2. 2

    煮込み汁が少なくなってきたらお皿にめばるを上げて汁をもう少し煮詰めてとろみをつけ後からかけます

コツ・ポイント

汁が少なくなってきたら魚をお皿に上げて後から煮詰めた汁をかける事です(^皿^)そうすると煮崩れなくぷりぷりの煮魚ができると思います★

このレシピの生い立ち

作ったのでレシピにしました
レシピID : 2609099 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2014年8月26日
初れぽ
写真
きらり流れ星
カレイで。とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡

おはようございます今忙しいので落ち着いたら又レポしますね

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上手にできるかな
めばるの煮付け゜+｡
by 上手にできるかな