春キャベツと小エビのお浸しの画像

Description

素材の美味しさをそのまま生かした、簡単お浸しです。所要時間5分位で作れます。

材料 (小鉢3~4人分)

2~3枚
1/2~1枚
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ1強

作り方

  1. 1

    油揚げを油抜きし、トースターで焼き目が付いてカリッとするまで焼く。(目安3分位)

  2. 2

    キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱皿に入れ軽くラップをし、レンジで加熱する(目安600wで1分30秒位)

  3. 3

    ボウルに1と2と小エビ、麺つゆを入れ、混ぜる。
    全体に味が馴染んだら完成。

コツ・ポイント

小エビの塩分等もあるので、調味料はお好みで加減して下さい。

このレシピの生い立ち

春キャベツが安かったので、家にあった材料と組み合わせて簡単おかずを作りました。
レシピID : 2609399 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/04/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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クック2DWSI5☆
ほんとに美味しいし簡単!こだわりは油揚げをカリカリにすること!
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NICO28S
さっぱりおいしくていいですね。さっと作れるのでうれしい~

こんがりお揚げが美味しそうですね♪つくれぽありがとう!

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naomi1129
簡単においしくできました!ごちそうさまでした☆

お揚げが大きめで美味しそうですね♪れぽありがとうございます

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桜大根
油揚げを焦がしてしまい汚いですが美味しかったです(o´艸`)

逆に香ばし感じが出てて美味しそう(^-^)レポありがとう!