岐阜県郷土料理、鶏ちゃん

岐阜県郷土料理、鶏ちゃん

Description

岐阜県郷土料理の鶏ちゃん、みんなに知ってもらいたい!2015.03 2018.08 クックパッドニュース掲載!

材料 (3人分)

鶏もも肉(胸肉も可)
200~300g
キャベツ(ざく切り)
半玉
玉ねぎ(薄切り)
小2個(大1個)
●たれ
味噌
小さじ2
醤油
大さじ4
小さじ1
大さじ2~3

作り方

1

鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

2

たれの材料を混ぜ、たれをつくる。

3

たれに肉をつけておく(30分~1時間)

4

野菜を刻み、つけておいた肉と一緒に炒める。

5

完成!

6

写真

2015.03.02 クックパッドニュースに掲載されました!

7

写真

2018.08.21 クックパッドニュースに掲載されました!

コツ・ポイント

●みそが溶けきらなかったら、適宜醤油とみりんを追加しましょう。
●肉をつけておく時間は、15分でも可。

このレシピの生い立ち

大学の岐阜県出身の友人に教えてもらいました。友人の家に遊びに行った時に作ってもらい、感動しました!
レシピID : 2609489 公開日 : 14/05/01 更新日 : 18/08/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

18 (17人)

20/06/05

写真

子供たちも喜んで食べました♪また作ります♪

ボーイズ

18/10/20

写真

野菜沢山で作ってみましたー子供達にも大好評でした♪

keen

つくれぽありがとうございます!美味しく野菜が食べれますよね!

18/09/16

写真

白菜だけど…美味しかったです♪次回はキャベツで作ります!

ボーイズ

白菜も美味しそうです!つくれぽ感謝です!

18/09/15

写真

とても好みの味でした!コチュジャン消費の機会があまりないので◎!

ウズラのズラ

つくれぽありがとうございます!

1 2 3 4 5