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筍と青菜のオイマヨ炒め

筍と青菜のオイマヨ炒めの画像

Description

あと一品にささっと簡単！

材料 （2人分）

たけのこ
150gくらい
青菜
半束くらい
☆オイスターソース
大さじ１
☆マヨネーズ
大さじ1/2
ごま油
適量
にんにく
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は菜の花の葉を使いましたが、小松菜、青梗菜など何でもOK。
    2〜3cmくらいの長さにざくっざくっと切ります。

  2. 2

    写真

    たけのこ(水煮)を食べやすい形に切ります。
    (細切りでもいちょう切りでもOK)

  3. 3

    写真

    熱したフライパンに油とにんにく(チューブでもOK)を入れ
    、菜っ葉とたけのこを炒めます。
    炒まったら☆で味付けして…

  4. 4

    写真

    完成！

コツ・ポイント

オイスターソースとマヨネーズは2：1にしましたがお好みで！

このレシピの生い立ち

たけのこと菜っ葉を大量に頂いて、たけのこご飯や煮物以外のものが食べたくて。
レシピID : 2609503 公開日 : 14/04/30 更新日 : 14/05/01

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筍と青菜のオイマヨ炒め
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