ライスコロッケ用の濃厚トマトソース

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りを出す。

香りが出たら、トマト缶と料理酒を入れ、煮詰める。

水っぽい感じがなくなって、どろっとしたら、塩コショウ、砂糖で味を整えて出来上がり！