メイン!鯖とキャベツのピリ辛味噌炒め*
Description
鯖の水煮缶で簡単に作れるメインおかずです。ご飯によく合います~♪(一人分約250kcal)
材料
(2人分)
1缶(190g)
200g(大きな葉4枚ほど、大1/6~玉)
1/2~1本
■
★
味噌
小2~
コチュジャン
小2~
酒
大2
缶詰の汁
大1
塩コショウ
適量
砂糖
小2
■
おこのみで
子ネギ
たっぷり
作り方
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1
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長ねぎは斜め切り。キャベツはざく切りにする。鯖は荒くほぐす。
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2
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フライパンに油(ごま油がおすすめ)小1熱し、野菜と鯖をさっと炒める。
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3
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★をまわしれ汁気が飛んだら完成です。塩コショウで味を整えてください。
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4
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おこのみでたっぷりの子ネギをかけてどうぞ。
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コツ・ポイント
野菜の量にもよるので味付けは味を見て調整してください。
このレシピの生い立ち
鯖缶で安くてメインになる美味しいおかずが食べたくて。