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☆小松菜と油揚げの炒めもの

☆小松菜と油揚げの炒めものの画像

Description

下茹で不要！！あまじょっぱくて、食べやすいψ(๑❛ᴗ❛๑)ψ

材料 （2人分）

小松菜
1/2袋
油揚げ
1枚
胡麻油
小さじ2杯
醤油
小さじ2杯
酒
小さじ1杯
砂糖
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    油揚げは湯通ししておく。

  2. 2

    写真

    湯通しした油揚げを1cmの短冊切りにし、小松菜は3cmくらいに切る。

  3. 3

    写真

    鍋に胡麻油を敷いてあたため、小松菜の茎の方から炒める。

  4. 4

    写真

    茎の方を軽く炒めたら、葉の方と油揚げを入れさっと炒める。

  5. 5

    葉がしんなりしてきたら醤油、砂糖、酒を入れよく混ぜて炒め完成☆

コツ・ポイント

小松菜は下茹で不要♪
あまり火を通しすぎないように、手早く炒めます。

このレシピの生い立ち

小松菜といったらコレですかね？

他にもいろいろ試したいです。
レシピID : 2611235 公開日 : 14/05/01 更新日 : 14/05/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2016年4月20日
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yu_upon_n
ちくわもIN！甘じょっぱくてとっても美味しい！お弁当用に冷凍！

ちくわin ！！いいアイデアですねφ(..)

2016年3月22日
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かなぴょー
あまじょっぱくて、美味しかったです！ごはんに合いますね(^o^)

うれしいつくれぽ、ありがとうございます☆

2015年12月4日
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あーちんv
人参もプラスして(*^o^*) 美味しかったです☆

遅くなりましたー(T_T) 人参が彩り良くしてくれますね。

2015年8月18日
写真
anqijiamei
簡単美味しいのでまた作ります！

遅くなっちゃってごめんなさい。つくれぽありがとうございます☆

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( )
パグパグみゆ
☆小松菜と油揚げの炒めもの
by パグパグみゆ