バターライスの画像

Description

デミグラスソースや少し酸味のあるソースに良く合います☆

材料

バター
75g
300g
2.5~3g
500cc

作り方

  1. 1

    写真

    バターを鍋で熱して溶かします。

  2. 2

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    写真の様に溶かして、、。

  3. 3

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    お米と、塩を加えます♪

  4. 4

    写真

    こんな感じになります(*^^*)

  5. 5

    写真

    バターと絡めて、、。

  6. 6

    写真

    お水を加えます!

  7. 7

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    この様にして、。

  8. 8

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    強火で沸騰させて、弱火にして、。

  9. 9

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    蓋をして、、20分煮込みます★途中、5分毎位で底から混ぜます♪

  10. 10

    写真

    途中の写真です(>.<)y-~

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    時間が経つとこんな感じになります(*^^*)

  12. 12

    火を切って、蓋をして5分おきます!そうする事で芯が少し残っているお米が柔らかくなります(*^^*)

  13. 13

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    出来上がったら、タッパに移して、、。

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    完成です(^^)☆

コツ・ポイント

たまに混ぜる事と、最後蓋をして寝かせる事です(^^)

このレシピの生い立ち

フレンチの本を参考にしました♪
レシピID : 2611320 公開日 : 14/05/08 更新日 : 14/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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ma___111
オムハヤシの下に♪おいしかったです!

有難う御座います^^ 嬉しいです☆お口に合って良かった♪