生ひじきの煮もの☆簡単
作り方
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1
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生ひじきは良く洗う人参 揚げは細かく切る
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2
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人参 揚げの順で強火で炒める
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3
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2に生ひじきを入れ更に炒め砂糖 醤油の順に2回位に分けて入れる 底に少し汁が残る位で火を止める
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4
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冷凍枝豆又は茹でた枝豆の薄皮を取り除き3に入れ混ぜる
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コツ・ポイント
多めの油で強火で炒める事
このレシピの生い立ち
生ひじきがたくさん手に入ったので保存もきくと思い作りました
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