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Description

目新しいレシピではありません!
家にある材料で、洗い物を少なくワンボールで。
18×18cmの四角型用の分量です。

材料

だいたい80g
○か★のどちらかの組み合わせ
 ○砂糖
約80g
 ★砂糖
約70g
バターかマーガリン
120g
卵 約100g
Sだと二個、M・MS・Lだと1個半~2個
トッピング(好みでね。)
くるみ、アーモンド、干しぶどう、オレンジピール
約70g~120ぐらい

作り方

  1. 1

    材料は全部はかって用意しておき、作り方手順を最後まで読んでおよその作り方をわかってね。

  2. 2

    ▲入れたい人のみ▲クルミかアーモンドを空焼きする。(しなくてもいいがするとおいしい。)で、荒く刻む。ま、でかくてもよい。

  3. 3

    ○か★の組み合わせで、ココアと砂糖をはかってまとめておく。
    後で移すのでチラシの裏など乗せとけばOK!
    洗い物もへる。

  4. 4

    耐熱ボールにバターかマーガリンを入れて、レンジで全部を溶かして、ぬくいかちょっと熱いぐらいにする。

  5. 5

    このボールに手順2の、ココアと砂糖を入れ溶けるよく混ぜる。
    混ぜて溶けたら(必ず溶けてから!)卵を入れてまたよく混ぜる。

  6. 6

    オーブン余熱開始。
    160度で。

  7. 7

    ボールをはかりに乗せて、ホットケーキミックスを少しづつ足してはかり入れ(だから洗い物が出ない。)、さくっと混ぜる。

  8. 8

    入れたい人ここでトッピングを。粉っぽさがなくなり馴染んだら、クルミ・アーモンド・干しぶどう、オレンジピールなどを入れる。

  9. 9

    型に紙をひいて生地を入れ、表面を簡単に平らにならして焼く。
    160度で約30~40分。
    竹串刺してついてこなければOK!

  10. 10

    焼きたてもおいしいですが、室温まで冷めたのも美味。冷やしても素晴らしい♪
    どの温度も素晴らしい。
    と自画自賛です。

コツ・ポイント

手順5は卵の温度で固まるので素早く混ぜる!粉はチラシに乗せホットケーキmixは直入れで洗い物を減らします。入れすぎないよう少しづつ入れてね。ちょっと入れすぎちゃっても大丈夫!
洗い物が少ないというのは手間だけでなく地球にも優しいんですよ。

このレシピの生い立ち

買うと高いので自分で作りたかったのですが、チョコ溶かしたり小麦粉から、のレシピではめんどくさいんですー。
で、色々はしょるとこうなりました。
洗い物物は耐熱ボールと混ぜるものと焼く型 位になるはず~
思い立ったらすぐケーキ!
レシピID : 2612770 公開日 : 14/05/03 更新日 : 15/02/14

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