子ども向け☆エビチリ

むきえびに片栗粉(分量外)をまぶしておく。
玉ねぎ、長ねぎはみじん切り。
しょうがとにんにくもみじん切りにする。

フライパンに多めの油をひいて、1のえびをさっと炒める。色が変わったらお皿に取り出しておく。

同じフライパンに油をひいて、みじん切りにしたしょうがとにんにくを入れて中火にかける。

玉ねぎが透きとおってきたら2のえびをフライパンに戻して炒める。

合わせ調味料を入れて混ぜながら炒める。全体に調味料がからんだら完成。