手作りいちごソースでヨーグルト デザート

いちごは洗い水分をふきとる。(5 個はいちごソース用、3 個は飾り用です。)

いちご 5 個を耐熱皿に入れ、スプーンでつぶす。(アバウトでいいです。)

2) にお砂糖、レモン汁、お好みでブランデーを入れ混ぜ合わせる。

4) のいちごソースの荒熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やす。

器にヨーグルトを盛り、冷えた 5) のいちごソースをかけて飾り用のいちご 3 個を半分に切りのせる。

2014 年 5 月 6 日、追加
いちごソースはフレンチ トーストに添えても美味しいですよ ( ´ ▽ ` )ﾉ