わかめときゅうりの酢の物

わかめときくらげを水に浸し、柔らかくなるまで戻します。

スライサーできゅうりをスライスします。

スライスしたきゅうりに塩を一つまみ入れて軽く混ぜます。

お酢とだしと砂糖を混ぜます。

3と4を再度しっかり水切りします。

５に6とゴマ油を入れ混ぜ、盛り付け後すりごまを散らして出来上がりです。