米粉タルト台バター
Description
タルト生地米粉検索で1位。
有難うです。
米粉とバターでタルト生地。
さっくりと、簡単にできました。
皆さんも如何。
有難うです。
米粉とバターでタルト生地。
さっくりと、簡単にできました。
皆さんも如何。
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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フードプロセッサーに全てを入れ、ガーーーっと回して
終わり。
バターは小さく切って一箇所に固まらないように、入れます。
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2
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《フードプロセッサーでない場合》
ボールに柔らかくしたバターを入れ、混ぜ、さらに砂糖を入れて混ぜます。
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3
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2に卵を入れ、さに、よく混ぜます。
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4
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3に米粉を入れ、しっかりと混ぜます。
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5
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生地が完成。
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6
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生地がまとまれば、ラップでまとめ、冷蔵庫で30分くらい生地を休ませます。
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7
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まな板の上にラップごと生地をおき、上からもラップをのせ、綿棒で生地を伸ばします
無駄な打ち粉をつかわないためです。
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8
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型にバターを塗り、米粉をふっておきます。
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9
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型より大きめに延ばした生地を、型に仕組みます。
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10
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はみ出した生地を面棒で切り取ります。
ラップの上からなので、綺麗に作業ができます。
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12
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きれいに焼けました。
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13
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12の生地を型から外します
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14
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フルーツタルトやレアチーズケーキなら果物やキーズをのせて、冷蔵庫で冷やせば、完成。
美味しい米粉のタルトをお楽しみ下さい
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15
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18㎝の型、底の抜ける型を使いました。
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ミコおばちゃんのMy粉を使いました。
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コツ・ポイント
米粉のサクサク感がいいですね。
混ぜるだけなんですよ。
是非、作って下さいね。
混ぜるだけなんですよ。
是非、作って下さいね。
このレシピの生い立ち
おばちゃんはもう、ほとんど小麦粉を使いません。
日本人のお米、輸入でない米粉、添加物、保存料なし・・・、当たり前だけど、( ・∀・) ｲｲﾈ！
サクっと美味しいタルト生地。
いろいろ、o(^o^)o 楽しみ。
日本人のお米、輸入でない米粉、添加物、保存料なし・・・、当たり前だけど、( ・∀・) ｲｲﾈ！
サクっと美味しいタルト生地。
いろいろ、o(^o^)o 楽しみ。
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ミコおばちゃんＭｙ粉
