トマトと豆腐のサラダ
管理栄養士ちゃん
作り方
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1
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豆腐は食べやすい大きさに切り、レンジで3分チン。水切りして冷ます。キャベツは食べやすい大きさにちぎってレンジで1分チン。
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2
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トマトは薄い串切りにする。ボウルに★を合わせておく。
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3
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1が冷めたらキャベツ→豆腐→トマトの順に器に盛り、ドレッシングをかけて完成！
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コツ・ポイント
※味噌は少量の水で溶いておくと溶けやすいです
※豆腐は一番初めにチンして水切りしてください。冷めていく間にもどんどん水が出ていってくれます
※豆腐は一番初めにチンして水切りしてください。冷めていく間にもどんどん水が出ていってくれます
このレシピの生い立ち
ヘルシーなものが食べたい！でも味にパンチが欲しい！と思い、味噌ドレッシングで頂きました。
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管理栄養士ちゃん
